Truffes de cheesecake, une recette facile et rapide à préparer, sans cuisson, délicieuse pour une bouchée au dessert. Vous pouvez personnaliser la recette dans les façons que vous préférez.

Préparer les truffes de cheesecake sera vraiment simple et rapide.

Comment faire des truffes de cheesecake

Ingrédients :

  • 200 g de mascarpone
  • 50 g de sucre glace
  • 100 g de biscuits
  • Fruits rouges

Préparation :

  1. Dans un bol versez le mascarpone et le sucre glace et mélangez bien.
  2. Prélevez 1 cuillère à café de mascarpone sucré et formez une demi-boulette puis posez au cœur une framboise/ une myrtille puis recouvrez d’une demi-boulette de mascarpone.
  3. Émiettez les biscuits à l’aide d’un mixeur.
  4. Posez délicatement les boulettes dans les biscuits émiettés pour former une truffe.
  5. Roulez délicatement les truffes dans le miettes de biscuits.
  6. Transférez les truffes au frigo jusqu’au moment de les servir.