Truffes au Pandoro, une recette très facile à réaliser avec seulement 3 ingrédients et est parfaite à la fois pour servir le Pandoro d’une manière différente et pour recycler le Pandoro ! Elles peuvent être préparées en un rien de temps et ne nécessitent qu’un court repos au réfrigérateur ! Vous pouvez les servir comme dessert de fin de repas, éventuellement accompagné d’un bon café ! Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette facile.

Comment faire les truffes au Pandoro

Ingrédients pour 18 truffes :

Préparation :

  1. Tout d’abord, coupez le Pandoro en petits morceaux et réduisez-le en miettes avec vos mains
  2. Ajoutez le lait concentré et commencez à mélanger à la fourchette jusqu’à ce que le mélange soit lisse et maniable
  3. Mouillez légèrement vos mains et prélevez de petites portions de la pâte et formez 18 boules de la même taille
  4. Versez la noix de coco râpée sur une assiette et roulez les truffes dedans jusqu’à ce qu’elles soient complètement recouvertes
  5. Couvrez les truffes d’une feuille d’aluminium et placez-les au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes avant de les servir