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Tomates farcies au thon, un second plat très facile à préparer, savoureux, sans cuisson et très rapide à réaliser. Quand il fait très chaud, il faut préparer des plats simples et rapides :  j’ai donc pensé à cette recette sans cuisson très facile et savoureuse, parfaite pour l’été et parfaite pour ceux qui sont toujours pressés, ont toujours chaud et ne veulent pas trop manger. Vous avez des tomates dans le frigo ? Alors, essayez cette recette ! C’est parti !

Comment faire les tomates farcies au thon

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 tomates
  • 150 g de thon à l’huile
  • 50 g de ricotta
  • ½ citron
  • 5 capres
  • Poivres

Préparation :

  1. Lavez bien les tomates
  2. Puis coupez le chapeau des tomates avec un couteau
  3. À l’aide d’une cuillère à café, retirez l’intérieur en veillant à ne pas les percer
  4. Mettez le thon égoutté dans un bol, ajoutez la ricotta et mélangez bien
  5. Ajoutez également les câpres hachées, le jus de citron et un peu de poivre
  6. Farcissez chaque tomate avec le mélange à la ricotta et servez frais