Tomates et mozzarella au four une recette délicieuse savoureuse

Tomates et mozzarella au four, une recette délicieuse, savoureuse, parfaite comme deuxième végétarien ou pour assaisonner une pizza.

Tomates et mozzarella au four, très simple à préparer avec des ingrédients simples.

Vous pouvez également remplacer la mozzarella par n’importe quel autre fromage.

Comment faire des tomates et mozzarella au four

Ingrédients :

• 1 kg de tomates mûres
• 120 g de mozzarella
• 100 g de chapelure
• 50 g de parmesan
• Origan
• Basilic
• Huile d’olive
• Sel

Préparation :

1. Lavez bien les tomates sous l’eau courante. Séchez-les et coupez-les en deux.
2. Transférez-les dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et salez-les.
3. Dans un bol mettez la chapelure, le parmesan et l’origan. Mélangez bien à l’aide d’une cuillère.
4. Repartissiez le mélange sur chaque tomate. Arrosez d’huile.
5. Enfournez à 200°C pendant 20 minutes.
6. Sortez les tomates du four et ajoutez les morceaux de mozzarella dessus.
7. Enfournez encore une fois pendant 5 minutes.
8. Laissez refroidir avant de servir.