Le tiramisu à l’orange est fabuleux, parfumé, très facile à préparer avec du jus d’orange qui j’ai utilisé pour tremper les boudoirs.
Comment faire un tiramisu à l’orange sans œufs crus dans la crème
Ingrédients :
- 600 g de crème à l’orange et mascarpone ( ICI MA RECETTE )
- 150 g de boudoirs
- 2 oranges (jus et zeste d’orange râpé)
Préparation :
- Commencez par préparer la crème à l’orange et mascarpone. Râpez le zeste de deux oranges et gardez-le dans un plat.
- Filtrez le jus d’orange et mettez-le dans un bol. Maintenant passez à la préparation du tiramisu à l’orange : trempez les boudoirs dans le jus d’orange et disposez-les sur le fond d’un moule de n’importe quel forme.
- Couvrez les boudoirs avec une couche de crème à l’orange et mascarpone.
- Continuez avec une couche de boudoirs trempés dans le jus de citron et une couche de crème à l’orange et mascarpone. Continuez de cette façon jusqu’à terminer tous les ingrédients.
- Terminez avec une dernière couche de crème et saupoudrez de zeste d’orange râpé. Vous pouvez décorer le tiramisu à l’orange comme vous voulez.
- Laissez reposer le tiramisu à l’orange sans œufs crus dans la crème au réfrigérateur pendant 1 heure avant de le servir.
