Tarte pomme de terre et jambon, une tarte délicieuse à base de pâte feuilletée, pommes de terre, mozzarella et jambon. Aujourd’hui je vous propose la recette d’une tarte feuilletée facile et rapide, idéale si vous êtes en panne d’idées ou si vous êtes pressé et vous voulez réaliser un diner express. Une idée simple et rapide pour un menu quotidien délicieux. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette tarte salée simple.
Comment faire le tarte pomme de terre et jambon
Ingrédients :
- 300 g de pommes de terre
- 1 rouleau de pate feuilletée
- 100 g de jambon
- 2 mozzarella
- Sel, poivre et origan
- Huile d’olive
Préparation :
- Dans une casserole, portez de l’eau à ébullition
- Versez-y les pommes de terre et laissez cuire pendant environ 20 minutes
- Coupez les pommes de terre en dés et assaisonnez-les avec de l’huile, du sel, du poivre et de l’origan
- Déroulez la pâte feuilletée
- Foncez le moule préalablement beurré de pate
- Piquez le fond avec une fourchette
- Répartissez les pommes de terre sur la pâte feuilletée, ajoutez la mozzarella en tranches et le jambon cuit
- Refermez les bords vers l’intérieur et arrosez d’huile
- Enfournez à 200°C pendant environ 25 minutes
- Laissez refroidir légèrement avant de la servir
