publicité

Tarte émiettée tiramisu sans cuisson, un gâteau gourmand qui se conserve dans le réfrigérateur ou dans le congélateur.

Comment faire une tarte émiettée tiramisu sans cuisson

Ingrédients :

  • 2 tasses de café
  • 150 g de beurre
  • 300 g de boudoirs

Pour la farce

  • 250 g de mascarpone
  • 100 g de sucre
  • 200 g de crème fouettée
  • 1 cuillère à soupe de Nutella

Pour la coverture

  • 100 g de Nutella

Préparation :

  1. Réduisez les boudoirs en poudre. Faites fondre le beurre et ajoutez-le aux boudoirs avec une tasse de café.
  2. Mélangez bien puis répartissez 200 g de mélange sur le fond et sur les parois d’un moule à charnière de 22 cm recouvert de papier sulfurisé.
  3. Placez au frais pendant 30 minutes.
  4. Maintenant préparez la farce : mélangez le mascarpone avec le sucre, la nutella et une tasse de café.
  5. Incorporez délicatement la crème fouetté. Sortez la base du frigo et versez-y la crème.
  6. Nivelez bien puis placez la tarte au congélateur pendant 30 minutes.
  7. Sortez la tarte du congélateur et recouvrez la superficie avec de la nutella.
  8. Couvrez la tarte avec le reste de boudoirs émiettés.