publicité

La tarte émiettée au chocolat et Nutella est l’une des tartes les plus gourmandes qu’il y ait. La préparation est très facile : le seul outil électrique que nous utiliserons seront les fouets électriques, rien d’autre. La tarte émiettée au chocolat et Nutella est parfaite à tout moment de la journée, surtout pour le petit déjeuner ou pour le goûter de l’après-midi. Voyons à la Recette !

Comment faire la tarte émiettée au chocolat et Nutella

Ingrédients :

  • 1 Œuf
  • 80 g de Beurre ou margarine
  • 250 g de Farine T 45
  • 150 g de Sucre
  • 50 g de Pépites de chocolat
  • Un demi-sachet de Levure chimique
  • Nutella
  • Un sachet de Sucre vanillé

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180° C (Th 6) et tapissez un moule d’environ 18-20 cm de diamètre avec une feuille de papier cuisson. Pour un moule de 24 à 26 cm, il faut doubler les doses.
  2. Dans un bol fouettez le beurre avec le sucre, jusqu’à ce que sa texture soit aussi souple que celle d’une pommade.
  3. Ajoutez l’œuf et incorporez-le toujours en mélangeant avec les fouets électriques, il est normal d’obtenir un mélange pas homogène.
  4. Ajoutez la farine, la levure et le sucre vanillé, continuer à pétrir jusqu’à obtenir un mélange sableux qui s’émiette facilement, s’il doit être trop souple ajoutez quelques cuillères à soupe de farine. Ajoutez enfin les pépites de chocolat.
  5. En utilisant les mains compactez la moitié de la pâte sur le fond et le long du bord du moule.
  6. Chauffez le Nutella au micro-ondes pendant quelques secondes afin de le rendre plus mou, versez-le sur la pâte émiettée et nivelez-le légèrement.
  7. « Émiettez » la pâte restante sur le Nutella, en couvrant toute la surface mais sans écraser la pâte avec les mains.
  8. Enfournez à 180° C (Th 6) pendant environ 35 minutes ou jusqu’à dorure désirée.