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Tarte de Pâques à la crème au lait sans cuisson, une tarte originale et sans cuisson, facile et gourmande, tout simplement fabuleuse.

Comment faire une tarte de Pâques à la crème au lait

Ingrédients :

  • 300 g biscuits au chocolat
  • 80 g de beurre (fondu)

Pour la crème au lait

  • 200 g de crème liquide entière
  • 250 g mascarpone
  • 80 g de sucre glace
  • 1 cuillère d’extrait de vanille

Pour la finition

  • Cacao amer
  • Chocolats

Préparation :

  1. Hachez finement les biscuits au mixeur.
  2. Ajoutez le beurre fondu refroidi et mélangez avec une cuillère en bois.
  3. Tapissez un moule à charnière de 20 cm de film alimentaire et versez-y ¾ du mélange de biscuits et beurre.
  4. Tassez-le avec le dessous d’un verre pour faire un fond uniforme qui épouse bien le fond et les contours de votre moule.
  5. Gardez au frais pendant environ 30 minutes.
  6. Préparez maintenant la crème au lait : fouettez  dans un bol le mascarpone avec le sucre glace et l’extrait de vanille.
  7. Ajouter ensuite, délicatement, la crème liquide entière fouettée à l’aide d’une spatule.
  8. Versez crème sur le fond de biscuits et nivelez bien.
  9. Gardez au frais pendant au moins 5 heures, le mieux si toute la nuit.
  10. Une fois prête, avant de la servir, saupoudrez de cacao amer et décorez avec des chocolats en forme de lapins ou avec de petits œufs en chocolat.