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Tarte crémeuse au fromage

Je n’avais pas fait de dessert au fromage depuis longtemps, donc aujourd’hui j’ai décidé de faire cette recette délicieuse tarte crémeuse au fromage facile, c’est un de ces gâteaux que tu ne peux pas arrêter de manger….

Ingrédients :

  • 200 gr de fromage à tartiner
  • 200 gr de fromage frais
  • 6 cuillères à soupe de sucre (120 gr)
  • 1 cuillère à soupe de maizena (farine de maïs)
  • 3 œufs
  • 200 ml de crème
  • 200 g de biscuits
  • 100 g de beurre

Préparation :

  1. Allumez le four à 170º C ( 338° F ) et broyez les biscuits.

  2. Nous fondons le beurre et l’ajoutons aux biscuits, bien mélanger jusqu’à ce qu’une pâte soit faite.
  3. Dans un moule nous mettons sur le fond et sur les côtés, la pâte à biscuit.
  4. On met le sucre avec les œufs dans un bol ou un mixeur et on les bat jusqu’à ce qu’ils doublent et qu’ils deviennent moelleux.
  5. On ajoute le fromage, la maïzena, la crème et on mélange bien.
  6. On verse le mélange sur la base de biscuits et on cuit 30 minutes.
  7. Et voilà, c’est tout !! Vous pouvez même ajouter de la confiture de fraise comme décoration.