Tarte aux pommes feuilletée. La recette d’aujourd’hui est simple et rapide. C’est un dessert adapté à toutes les occasions. Si vous voulez faire bonne impression mais que vous disposez de peu de temps, cette recette est faite pour vous. Tarte aux pommes feuilletée, très rapide à réaliser et vraiment savoureuse !
Comment préparer la Tarte aux pommes feuilletée
Ingrédients :
- 1 Pâte feuilletée ronde
- 45 gr de Sucre
- 1 sachet de Sucre vanillé
- 3 Pommes
- 1 pincée de Sel
- 1 Œuf
- 200 ml de Crème liquide
Préparation :
- Tapissez de papier cuisson un moule à tarte de 30 cm.
- Étalez la pâte feuilletée et transférez-la à l’intérieur du moule.
- Piquez le fond de la pâte avec les dents d’une fourchette, de sorte qu’elle ne gonfle pas en cuisson.
- À l’intérieur d’un bol, préparez la crème : battez avec un fouet l’œuf avec le sucre, ajoutez au mélange le sachet de sucre vanillé et une pincée de sel ; lorsque le tout est mélangé, ajoutez la crème fraîche et mélangez à nouveau. Réservez.
- À ce stade, épluchez les pommes, coupez-les en tranches, plus ou moins minces selon le goût personnel, et répartissez-les sur la pâte feuilletée. Recouvrez les pommes avec la crème fraîchement préparée.
- Cuire la tarte aux pommes feuilletée au four préchauffé statique à 180° C (Th 6) pendant environ 35-40 minutes.
- Une fois le temps de cuisson écoulé, sortez la tarte et laissez-la tiédir et, servez-la tiède ou froide, à votre goût.