Tarte aux pommes de terre jambon et fromage

Tarte aux pommes de terre jambon et fromage, une recette très facile avec des ingrédients simples et savoureux. Une tarte salée idéale pour un apéritif ou comme entrée.

Idéale aussi à apporter pour une balade ou si nous sommes invités chez des amis.

Comment faire une tarte aux pommes de terre jambon et fromage

Ingrédients :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 500 g de pommes de terre
  • 100 g de jambon
  • 100 g de fromages à pâte molle
  • Huile d’olive
  • Sel

Préparation :

  1. Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante. Une fois cuites, laissez-les refroidir.
  2. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes et mettez-les dans un bol. Assaisonnez les pommes de terre avec l’huile d’olive et le sel et gardez-les de côté.
  3. Recouvrez un moule de 22 cm de papier sulfurisé. Étalez la pâte dans le moule. Piquez la base à l’aide d’une fourchette pour éviter que la pâte feuilletée se gonfle pendant la cuisson.
  4. Ajoutez les pommes de terre ensuite ajoutez le jambon et le fromages à pâte molle. Mélangez rapidement avec une cuillère pour mélanger les ingrédients.
  5. Rebattez les bords de la pâte et enfournez à 180°C pendant 25 minutes. La tarte aux pommes de terre jambon et fromage est prête ! Servez-la chaude ou tiède !

Dernières Recettes