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Tarte au chocolat Cyril Lignac

Une délicieuse tarte au chocolat Cyril Lignac super moelleuse et super facile !  Il suffit seulement 3 ingrédients : des œufs, du chocolat et du beurre, et c’est tout ! Les œufs doivent être fouettés pendant longtemps puis ajoutés au chocolat et au beurre fondu. Si vous ne voulez pas utiliser de beurre, vous pouvez facilement utiliser de la margarine ou de l’huile de tournesol (elle deviendra encore plus légère). Le manque de sucre ne se sent pas du tout car même le chocolat noir que l’on achète habituellement est déjà sucré. Excellente pour le goûter et le petit déjeuner, elle améliorera votre journée !

Ingrédients :

  • 6 Œufs
  • 340 gr de Chocolat noir
  • 85 gr de Beurre ou de margarine ou d’huile de tournesol

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 170°, beurrez et farinez un moule à gâteau du diamètre souhaité.
  2. Fouettez longtemps les œufs, vous devez obtenir un composé clair et mousseux !
  3. Faites fondre le chocolat noir et le beurre dans un grand bol au micro-ondes et laissez-le refroidir.
  4. Versez les œufs petit à petit dans le chocolat fondu et incorporez-les en remuant doucement.
  5. Versez le mélange dans le moule et faites cuire pendant environ 30-40 minutes à 170°. Lorsque les « Rides » se formeront à la surface comme vous pouvez le voir sur la photo, la tarte est prête, faites quand même le test du cure-dent.