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Tarte 5 minutes

Tarte 5 minutes sans beurre et à la confiture, prête en 30 minutes ! Vite ! Une tarte pour ceux qui ont des problèmes d’intolérance ou qui veulent goûter un dessert léger, recette très simple et sans repos. Passons rapidement à la recette de cette tarte sans beurre

Ingrédients :

  • 250 g Farine
  • 100 g Sucre
  • 50 g Huile de graines
  • 40 g Lait (plus 2 cuillères)
  • 1 œuf 
  • zeste d’un citron
  • 250 g de confiture
  • 2 cuillères à café de levure chimique

Préparation :

  1. Mettez tous les ingrédients dans un bol, pétrir rapidement jusqu’à former une pâte ferme et compacte (S’il faut ajouter de la farine)
  2. Pour finir, insérez le zeste de citron précédemment râpé, travailler pendant quelques secondes
  3. Enlevez la pâte du bol, mettez un peu de pâte de côté pour les rayures et le reste de la pâte à l’huile étendez-le avec le rouleau à pâtisserie sur la planche légèrement farinée
  4. Beurrez un moule rectangulaire de 22 cm
  5. Mettez la pâte dans le moule et fais-la farcir avec de la confiture,
  6. Étirez le reste du feuillet et coupez les bandes 
  7. Décore la tarte avec des bandes de bris
  8. Étaler la surface de la pâte avec le lait
  9. Faire chauffer le four à 180° statique pendant 5 minutes
  10. Cuire la tarte rapide pendant 20/25 minutes environ
  11. Faire cuire la tarte 5 minutes sans beurre avec de la confiture et laisser bien refroidir avant de la couper en tranches et servir
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