Tarte 5 minutes aux amandes et café

Tarte 5 minutes aux amandes et café est l’un des desserts les plus faciles, gourmands et rapides que vous pouvez préparer en 10 minutes. Il s’agit d’un gâteau doux aux amandes et café parfait pour chaque moment de la journée, en particulier le petit déjeuner et le goûter. Pour la réaliser, nous utiliserons seulement un grand bol, une cuillère et un mixer pour hacher les amandes, rien d’autre. Nous pouvons personnaliser le gâteau de mille façons différentes, en ajoutant des ingrédients à la pâte finale, comme des pépites de chocolat. Voyons voir la recette !

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Ingrédients :

  • 2 Œufs
  • 100 g Café
  • 50 g Lait
  • 150 g Sucre
  • 100 g d’huile de graines
  • 150 g Farina 
  • Un demi sachet de Levure chimique
  • Un sachet de vanille
  • 100 gr d’amandes hachées

Préparation :

  1. Nous commençons la préparation du gâteau aux amandes et au café en préchauffant le four à 180°C et en doublant avec du papier four un moule à tarte d’un diamètre minimal de 18 cm jusqu’à un maximum de 24 cm. Tenir de côté.
  2. Préparer le café et le laisser refroidir, vous pouvez utiliser le type de café que vous préférez. Hacher finement les amandes à l’aide d’un mélangeur, les garder également de côté.
  3. Verser les œufs, le sucre, l’huile les graines, le lait et le café dans un grand bol.
  4. Mélanger les ingrédients avec une fourchette ou une cuillère jusqu’à obtention d’un liquide homogène.
  5. Ajouter la farine, les amandes hachées, le Levure et la vanille.
  6. Continuer à mélanger jusqu’à ce que le mélange soit lisse et exempt de grumeaux, le verser à l’intérieur
  7. Mettre le gâteau au four pendant environ 45 minutes (petit moule à tarte) ou 35 minutes (grand moule). Je vais finir par faire le test du cure-dent pour vérifier la cuisson.