Spirales feuilletées courgette et bacon sont un amuse-bouche très savoureux qui se prépare en quelques minutes, parfait pour l’apéritif Noël. Une idée rapide et facile que vous pouvez réaliser en quelques minutes. Très faciles et super savoureuses, les spirales de pâte feuilletée sont la solution idéale lorsque vous êtes pressé et vous avez envie d’une recette savoureuse.
Comment faire les spirales feuilletées courgette et bacon
Ingrédients pour 9 spirales :
- 1 rouleau de pate feuilletée
- 2 courgettes
- ½ oignon
- 7 tranches de bacon
- 150 g de mozzarella pour pizza
- Sel
- Huile d’olive
Préparation :
- Lavez les courgettes, râpez-les et pressez-les bien, puis transférez-les dans un bol
- Versez un peu d’huile dans une poêle, ajoutez l’oignon, puis ajoutez les courgettes râpées, salez, remuez et faites cuire pendant 10 minutes
- Retirez du feu et laissez refroidir
- Déroulez la pâte feuilletée et ajoutez la mozzarella râpée, les courgettes refroidies et les tranches de bacon
- Roulez la pâte sur elle-même en serrant bien de manière à obtenir un boudin
- Réservez le boudin au frais pendant 15 minutes ; de cette façon, vous serez en mesure de couper parfaitement les spirales
- Détaillez des tranches d’environ 2 cm d’épaisseur
- Déposez-les au fur et à mesure sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé
- Enfournez à 200°C (chaleur tournante) pendant environ 20 minutes
- Retirez du four et servez les spirales feuilletées courgette et bacon chaudes ou tièdes
