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Semifreddo au Nutella et Pavesini, préparé avec seulement quatre ingrédients. Aujourd’hui je vous propose un dessert super délicieux et frais, idéal pour une fin de repas en famille ou entre amis.

Ce délicieux dessert à la cuillère a une forme et une composition très similaire à celle d’un tiramisu, avec plusieurs couches de pavesini trempés dans du café et une délicieuse crème au Nutella. Mais le semifreddo au Nutella est plus léger que le tiramisu classique car il ne contient pas de sucre et œufs. Un dessert super rapide à préparer, prêt en 10 minutes.

J’ai décoré le semifreddo au Nutella en le saupoudrant de noisettes concassées, mais vous pouvez opter pour de nombreuses autres décorations selon vos goûts

Comment faire le semifreddo au Nutella et pavesini

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 400 ml de crème entière liquide
  • 200 g de nutella
  • Café pour tremper les pavesini
  • 40 g de pavesini
  • Noisettes concassées pour la décoration

Préparation :

  1. Tout d’abord, préparez le café et laissez-le refroidir
  2. Pendant ce temps, fouettez la crème liquide dans un bol
  3. Ajoutez le Nutella et mélangez bien
  4. Disposez une première couche de biscuits pavesini (trempés dans le café froid) au fond d’un plat à gratin rectangulaire (15×25 cm)
  5. Ajoutez 1/3 de la crème par-dessus de manière homogène
  6. Renouvelez l’opération jusqu’à terminer tous les ingrédients
  7. Enfin, décorez avec une poignée de noisettes concassées et disposez le semifreddo au réfrigérateur pendant au minimum 1 heure
  8. Le semifreddo au nutella est prêt !