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Scones aux pommes et aux noix

Si vous cherchez un dessert délicieux et très facile à préparer, les scones aux pommes et aux noix sont faits pour vous ! Ils se préparent en très peu de temps en utilisant seulement un grand bol, une cuillère à soupe et un couteau, rien d’autre ! vous pouvez personnaliser les scones de mille façons différentes, en ajoutant des pépites de chocolat, un peu de liqueur, des noisettes en morceaux et ainsi de suite.

Les scones aux pommes et aux noix se conservent très bien à l’intérieur d’une boîte alimentaire bien fermée. Voyons la Recette !

Ingrédients :

  • 1 Œuf
  • 100 g Lait
  • 100 g Huile
  • 100 g Sucre
  • 300 g Farine
  • Un demi-sachet de levure chimique
  • 100 g Noix en morceaux
  • 2 Pommes

Préparation :

  1. Commencez la préparation des scones aux pommes et aux noix en préchauffant le four à 180° et en recouvrant une lèchefrite avec une feuille de papier sulfurisé.
  2. Épluchez les pommes, les couper en petits morceaux de la même taille à l’aide d’une planche à découper et d’un couteau, puis placez-les dans un bol avec le jus d’un demi-citron, afin qu’elles ne brunissent pas.
  3. Hachez grossièrement les noix, toujours en utilisant une planche à découper et un couteau.
  4. Versez l’œuf, le sucre, l’huile et le lait dans un grand bol. Mélangez les ingrédients avec une cuillère à soupe jusqu’à obtenir un liquide homogène.
  5. Ajoutez la farine et la levure, continuez à mélangez jusqu’à obtenir une pâte collante mais lisse.
  6. Ajoutez les pommes et les noix et mélangez à nouveau.
  7. Formez de petits tas de pâte (ou de la taille désirée) en utilisant deux cuillères à soupe et placez-les sur la lèchefrite espacés les uns des autres. Saupoudrez avec un peu de sucre.
  8. Enfournez les scones à180° pendant environ 20-25 minutes ou jusqu’à dorure désirée.