Salami au chocolat 3 ingrédients. Recette facile et rapide. Un dessert délicieux et rapide à préparer, sans cuisson à base de chocolat noir, ricotta et biscuits. Une recette sans beurre et sans œufs.
Le salami au chocolat que je vous propose aujourd’hui avec 3 ingrédients est très rapide à faire et vous n’avez pas besoin de moules spéciaux pour obtenir la forme caractéristique de ce gâteau : il suffit d’une feuille de papier aluminium.
Comment faire un salami au chocolat 3 ingrédients
Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 g de biscuits secs hachés
- 200 g de chocolat noir fondu
- 250 g de ricotta
- Cacao amer en poudre pour décorer
Préparation :
- Dans un bol mélangez la ricotta et le chocolat jusqu’à obtenir une crème lisse et ferme.
- Ajoutez les biscuits hachés et mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange maniable.
- Déroulez une feuille de film alimentaire sur le plan de travail et placez la pâte à l’intérieur.
- Faites un boudin de pâte et roulez-la dans le film alimentaire ; fermez bien les côtes.
- Placez le salami au chocolat au réfrigérateur pendant au moins 2 heures sur une assiette ou sur une planche à découper.
- Enfin, décorez avec du cacao en poudre tamisé et coupez le salami en tranches.
