Salade marine de pommes de terre, une recette simple et rapide parfaite pour les fêtes de Noël ! Aujourd’hui j’ai préparé une salade à base de pommes de terre, crevettes, saumon et de la mayonnaise, très savoureuse ! Je vous assure qu’elle est délicieuse, parfaite comme entrée de fêtes. La préparation de la salade marine de Noël aux crevettes et au saumon fumé est simple et rapide : il suffit de cuire les pommes de terre et les crevettes séparément et d’ajouter le saumon fumé. Une simple salade pour une entrée de fêtes à base d’ingrédients simples. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette salade gourmande.
Comment faire la salade marine de pommes de terre
Ingrédients pour 4 personnes :
- 600 g de pommes de terre
- 300 g de crevettes
- 150 g de saumon fumé
- 3 c à soupe de mayonnaise
- Persil frais haché
- Sel
Préparation :
- Faites d’abord cuire les pommes de terre pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres
- Égouttez-les et laissez-les refroidir, puis épluchez-les et coupez-les en dés, placez-les dans un bol et assaisonnez-les de sel
- Pendant ce temps, lavez les crevettes, pelez-les et coupez le dos avec un petit couteau et retirez les intestins
- Faites blanchir les crevettes pendant environ 2 minutes dans de l’eau bouillante
- Ajoutez les crevettes aux pommes de terre, hachez grossièrement le saumon fumé et ajoutez-le
- Enfin, ajoutez la mayonnaise et mélangez bien
- Ajoutez le persil (ou de la ciboulette, du fenouil, du thym ou de l’aneth), mélangez puis servez
