Salade marine de pommes de terre – recette simple

Salade marine de pommes de terre, une recette simple et rapide parfaite pour les fêtes de Noël ! Aujourd’hui j’ai préparé une salade à base de pommes de terre, crevettes, saumon et de la mayonnaise, très savoureuse ! Je vous assure qu’elle est délicieuse, parfaite comme entrée de fêtes. La préparation de la salade marine de Noël aux crevettes et au saumon fumé est simple et rapide : il suffit de cuire les pommes de terre et les crevettes séparément et d’ajouter le saumon fumé. Une simple salade pour une entrée de fêtes à base d’ingrédients simples. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette salade gourmande.

Comment faire la salade marine de pommes de terre

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 600 g de pommes de terre
  • 300 g de crevettes
  • 150 g de saumon fumé
  • 3 c à soupe de mayonnaise
  • Persil frais haché
  • Sel

Préparation :

  1. Faites d’abord cuire les pommes de terre pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres
  2. Égouttez-les et laissez-les refroidir, puis épluchez-les et coupez-les en dés, placez-les dans un bol et assaisonnez-les de sel
  3. Pendant ce temps, lavez les crevettes, pelez-les et coupez le dos avec un petit couteau et retirez les intestins
  4. Faites blanchir les crevettes pendant environ 2 minutes dans de l’eau bouillante
  5. Ajoutez les crevettes aux pommes de terre, hachez grossièrement le saumon fumé et ajoutez-le
  6. Enfin, ajoutez la mayonnaise et mélangez bien
  7. Ajoutez le persil (ou de la ciboulette, du fenouil, du thym ou de l’aneth), mélangez puis servez

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