La salade de pommes de terre est un deuxième plat facile et savoureux et également un accompagnement parfait pour les plats de viande ou de poisson. Essayez cette recette, vous tomberez totalement amoureux de cette gourmandise !
Et alors…
Comment faire la salade de pommes de terre yaourt et moutarde
Ingrédients pour 4 personnes :
- 800 g de pommes de terre
- 1 pot de yaourt nature
- 1 c à soupe de moutarde
- Persil
- Sel
Préparation :
- Tout d’abord, portez à ébullition une casserole d’eau légèrement salée.
- Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux puis plongez-les dans l’eau bouillante et laissez-les cuire pendant 10 minutes.
- Une fois cuites, égouttez les pommes de terre et plongez-les dans un bol d’eau froide.
- Mettez le yaourt dans un bol. Ajoutez le persil haché, la moutarde et mélangez bien.
- Mettez les pommes de terre dans un grand bol et assaisonnez-les de crème au yaourt.
- Si vous voulez, vous pouvez remplacer le persil par de la menthe ou basilic hachés.
