Salade de pomme de terre au poulet
Salade de pomme de terre au poulet, facile et appétissante ! Du poulet, des pommes de terre, du thon et de la mayonnaise ? Je les ai mis ensemble, et ils ont créé un plat très simple, frais et très gourmand, il est nourrissant et peut être un bon plat unique. Suivez-moi pour cette recette délicieuse et fraîche.
Ingrédients
- 500 g de Pommes de terre
- 300 gr de Blancs de poulet
- 80 g de Thon bien égoutté
- 4 cuillères à soupe de Mayonnaise
- Sel
- Huile d’olive vierge extra
- Persil frais
Préparation :
- Faire bouillir les pommes de terre et quand elles seront tendres les peler et les laisser bien refroidir.
- Dans une poêle antiadhésive, faire cuire les blancs de poulet avec une pincée de sel, sans ajouter d’huile.
- Dans un bol, mélanger le thon avec la mayonnaise jusqu’à obtenir une crème douce, je l’ai mélangé avec une fourchette, mais si vous voulez vous pouvez utiliser le mixeur plongeant.
- Dans un bol mettre les pommes de terre, le poulet, un peu d’huile d’olive extra vierge, une pincée de sel, la sauce au thon et bien mélanger.
- Mettre la salade au réfrigérateur pendant environ une heure pour la faire refroidir et pour la faire assaisonner.
- La salade de pomme de terre au poulet est prête à être dégustée, je vous conseille d’ajouter du persil frais pour en exalter le goût.
