publicité

Roulettes pommes de terre mozzarella et speck

Roulettes pommes de terre mozzarella et speck, un plat savoureux, facile et rapide à faire, une recette salée parfaite pour ravir vos invités. Elles sont idéales en entrée ou pour être servies à un dîner debout ou au buffet d’une fête. Elles sont délicieuses soit chaudes, que froides.

Ingrédients :

  • 1 rouleau de Pâte feuilletée rectangulaire
  • 3 Pommes de terre bouillies et écrasées
  • 1 Mozzarella de 125 g
  • 100 g de Speck en petits dés
  • Sel

Préparation :

  1. Étaler la base de pâte feuilletée. Dans un bol, mettre les pommes de terre écrasées, une pincée de sel, la mozzarella en dés et mélanger le tout avec une cuillère.
  2. Bien étaler le mélange de pommes de terre et mozzarella sur la base de pâte feuilletée.
  3. Ajouter les petits dés de speck au-dessus.
  4. Rouler et bien compacter avec les mains, avec un couteau, couper le roulé en tranches et les mettre dans une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.
  5. Cuire au four préchauffé à 190° pendant environ 15 minutes.
  6. Sortir du four vos roulettes aux pommes de terre mozzarella et speck, les mettre dans un plat et les servir. Elles sont très savoureuses, elles plairont tant aux petits qu’aux grands.
3.7/5 (9 Reviews)