Roulés de pain de mie à la salade russe – recette rapide et facile

Roulés de pain de mie à la salade russe : un apéritif délicieux et facile à servir en toute occasion. Ces petits roulés à la salade russe sont parfaits dans des buffets ou pour accompagner un apéritif savoureux et frais. Si vous cherchez des recettes à la salade russe, celle que je vous propose aujourd’hui est vraiment bonne. Pour préparer les roulés à la salade russe, vous pouvez également utiliser de la mayonnaise végétale, une version légère et sans œuf, de sorte que vous pouvez également servir les roulés de pain de mie à des amis végétaliens ou intolérants aux œufs. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette facile.

Comment faire les roulés de pain de mie à la salade russe

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 3 tranches de pain de mie
  • 3 c à soupe de mayonnaise
  • 1 carotte
  • 1 pomme de terre
  • 150 g de petits pois surgelés
  • 1 pincée de sel

Préparation :

  1. Tout d’abord, nettoyez la carotte, et coupez-la en cubes d’environ 1 cm
  2. Épluchez la pomme de terre, coupez-la en cubes d’environ 1 cm
  3. Portez à ébullition une casserole d’eau légèrement salée
  4. Ajoutez les légumes et faites-les cuire pendant 10 minutes
  5. Une fois cuits, égouttez-les, versez-les dans un bol et laissez-les refroidir
  6. Ajoutez 4 cuillères à soupe de mayonnaise aux légumes, mélangez bien avec une cuillère
  7. Placez une feuille de film alimentaire sur le plan de travail
  8. Placez les 3 tranches de pain de mie dessus, en les faisant se chevaucher légèrement
  9. Aplatissez-les à l’aide d’un rouleau à pâtisserie ; Insistez bien à la jointure des deux tranches pour les souder
  10. Tartinez la salade russe sur toute la surface du pain
  11. Roulez bien serré
  12. Déposez le rouleau dans du film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes
  13. Découpez le rouleau en tranches et servez-les

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