Roulés de pain de mie à la mortadelle, un apéritif parfait, rapide et savoureux pour toute occasion. Une recette sans cuisson et délicieuse. Les roulés de pain de mie se conservent bien au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Vous pouvez enrichir ces rouleaux avec des olives noires hachées pour une touche supplémentaire de couleur et de saveur. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette de Noël gourmande.
Comment faire les roulés de pain de mie à la mortadelle
Ingrédients pour 6 personnes :
- 8 tranches de pain de mie
- 100 g de mortadelle
- 60 g de fromage emmental
- Fromage frais à tartiner (Philadelphia)
- Pistaches concassées
Préparation :
- Tout d’abord, faites chevaucher légèrement 2 tranches de pain de mie et aplatissez-les avec un rouleau à pâtisserie
- Tartinez le pain de mie avec une couche de fromage à tartiner
- Recouvrez la tranche de mortadelle
- Placez les tranches de fromage emmental sur la mortadelle et roulez chaque tranche de pain en serrant bien
- Filmez le roulé et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 20 minutes
- Après ce temps, retirez le film alimentaire, coupez les roués de pain de mie à la mortadelle en tranches pas trop fines
- Tartinez la surface des roulés de mayonnaise ou de fromage à tartiner puis roulez-la dans les pistaches concassées
- Les roulés de pain de mie à la mortadelle sont prêts. Bon appétit !
