publicité

Cette recette de roulés de crêpes au saumon fumé et fromage frais est vraiment très rapide et bonne. Excellente recette pour les fêtes et apéros dînatoires !

Comment faire des roulés de crêpes au saumon fumé et fromage frais

Ingrédients :

  • 4 Crêpes
  • 4 tranches de Saumon fumé
  • 4 portions de Fromage frais
  • Quelques brins de Aneth

Préparation :

  1. Tartinez les crêpes de Kiri (ou autre fromage frais type St Morêt ou Boursin), et ciselez l’aneth par-dessus.
  2. Déposez ensuite une tranche de saumon sur chaque crêpe.
  3. Roulez les crêpes serrées sur elles-mêmes et emballez-les dans du film alimentaire pour les réservez au frais pendant une heure.
  4. Sortez les roulés de saumon pour les trancher en rondelles de 1 cm avant de les déguster.