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Roulés de blanc de poulet à la friteuse à air, farcis de salami et de fromage scamorza. Parfaits comme deuxième plat ou comme plat principal pour le dîner. Pour farcir les rouleaux de poulet, j’ai utilisé du salami, que vous pouvez remplacer par ce que vous avez dans votre réfrigérateur.

Comment faire les roulés de blanc de poulet

Ingrédients :

  • 4 escalopes de poulet
  • 2 pommes de terre
  • Chapelure
  • Sel
  • Fromage scamorza
  • Salami
  • Huile d’olive

Préparation :

  1. Déposez quelques tranches de salami sur chaque escalope de poulet puis ajoutez un bâtonnet de fromage scamorza
  2. Roulez-les bien serrés
  3. Coupez les pommes de terre en morceaux
  4. Placez les pommes de terre et les roulés dans le panier de la friteuse à air en une seule couche
  5. Assaisonnez avec du sel, de l’huile et saupoudrez de chapelure
  6. Faites cuire à 180°C pendant 15/18 minutes, en les retournant à mi-cuisson
  7. Les roulés de blanc de poulet à la friteuse à air sont prêts