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Rouleaux de poulet et saucisses avec pommes de terre au four, un délicieux deuxième plat riche et savoureux. Poulet, pommes de terre et saucisses sont les protagonistes de la recette : un plat délicieux et savoureux, facile et rapide

Comment faire des rouleaux de poulet et saucisses avec pommes de terre au four

Ingrédients :

  • 6 tranches de blanc de poulet
  • 1 kg de pommes de terre
  • 6 saucisses
  • Lait
  • Farine
  • 1 gousse d’ail
  • Huile d’olive
  • Origan
  • Romarin
  • Sel

Préparation :

  1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux d’environ 3 cm et lavez-les bien sous l’eau courante. Ensuite essuyez-les à l’aide d’un torchon.
  2. Transférez les pommes de terre dans une plaque à four et assaisonnez-les avec du sel, romarin, origan et poivre puis arrosez-les d’huile.
  3. Prenez les tranches de blanc de poulet, trempez-les dans le lait et farinez-les. Placez une saucisse au centre et enroulez-les.
  4. À l’aide d’un couteau, coupez les rouleaux en rondelles. Piquez chaque rouleau à l’aide d’une brochette.
  5. Placez les rouleaux dans la plaque avec les pommes de terre et remuez bien avec vos mains afin d’assaisonner le tout.
  6. Enfournez à 180°C pendant 30-35 minutes. Remuez délicatement les pommes de terre et les rouleaux de temps en temps.
  7. Une fois cuits, servez les rouleaux de poulet et saucisses avec pommes de terre au four.