Manger est l’un des plus grands plaisirs de la vie. Plus un déjeuner ou un dîner est appétissant, plus vous avez de chances de quitter la table satisfait. Pour y parvenir, il vous faut la recette parfaite. Le roulé de pommes de terre au thon est une excellente option : un plat principal très simple, mais incroyablement savoureux, garni de thon, d’olives et de mozzarella, qui en fait une véritable gourmandise.
Après l’avoir essayé, vous serez tenté de le cuisiner souvent, pour le plus grand plaisir de toute la famille. De plus, sa légèreté s’intègre parfaitement dans un régime hypocalorique, offrant à ceux qui souhaitent rester en forme une alternative délicieuse aux plats fades et sans saveur, le temps d’une soirée.
Comment faire le roulé de pommes de terre au thon
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 pommes de terre
- Huile d’olive
- 200 g de thon
- Olives vertes coupées en tranches
- Olives noires coupées en morceaux
- 150 g de fromage mozzarella râpé
- Quelques cuillères à soupe de purée de tomates
- Origan
- Sel et poivre
Préparation :
- Epluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.
- Disposez-les ensuite les unes sur les autres dans une plaque recouverte de papier sulfurisé, après y avoir préalablement déposé du fromage râpé.
- Arrosez la surface avec un filet d’huile d’olive.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre noir et de l’origan.
- Enfournez à 180°C et laissez cuire pendant 25 minutes.
- Après cuisson, sortez les pommes de terre du four et assaisonnez-les avec de la sauce tomate, le reste du fromage râpé, du thon, des olives vertes coupées en rondelles et des olives noires coupées en morceaux.
- En vous aidant d’une feuille de papier, roulez les pommes de terre pour former un roulé.
- Placez ensuite le roulé sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Saupoudrez la surface avec un peu plus de fromage râpé et enfournez à nouveau pour 5 minutes supplémentaires à 180°C.
- Une fois que la surface est bien dorée, sortez le roulé de pommes de terre au thon du four et servez immédiatement.