La recette saucisse et pommes de terre au four est un plat très complet. La part protéique représentée par les saucisses et celle de glucides donnés par les pommes de terre sont une combinaison parfaite non seulement dans le goût mais aussi dans la composition.

Un plat facile et rapide, idéal pour se réconforter dans les journées froides et maussades, il ne vous reste qu’à l’essayer.

Ingrédients :

  • 700 g de Saucisse de porc
  • 2 Pommes de terre
  • 2 gousses d’Ail
  • 3 brins de Romarin
  • 4 cuillères à soupe d’Huile d’olive vierge extra
  • Sel

Préparation :

Comment faire une recette saucisse et pommes de terre au four?

  1. Peler, laver et couper les pommes de terre en quartiers.
  2. Disposer les pommes de terre dans un plat à four et assaisonner avec l’ail, les brins de romarin frais, l’huile d’olive extra vierge et le sel ; bien mélanger.
  3. Enfourner à 180° C pendant environ 30 minutes.
  4. Couper les saucisses en morceaux et les piquer avec les dents d’une fourchette.
  5. Transférer les saucisses dans le plat à four avec les pommes de terre et faire cuire à nouveau pendant environ 30 minutes.
  6. Servir les saucisses avec des pommes de terre bien chaudes.