Recette crepe 2 oeufs, la recette de la pâte à crêpe que j’ai sélectionné pour vous. Elle est simple à réaliser même pour un débutant en cuisine et prend peu de temps à préparer. Pour vous aider j’ai essayé d’être le plus clair possible, en vous guidant étape par étape pour la préparation de vos crêpes

Préparation : 5 min Cuisson : 2 min

Ingrédients pour : 4 personnes

  • 2 œufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 c à soupe d’huile
  • 1 pincée de sel
  • 10 cl d’eau
  • 1 c à soupe de rhum
  • 20 cl de lait

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Préparation : Recette crepe 2 oeufs

  1. Versez la farine dans un récipient puis ajoutez les œufs et le sel.
    Incorporez le sucre vanillé et progressivement le lait ainsi que l’huile et l’eau.
  2. Ajoutez le Rhum et délayez la préparation que vous laisserez reposer durant 1 heure.
  3. Imbibez une feuille de papier essuie-tout d’huile et essuyez-la dans une poêle à crêpes que vous ferez chauffez à feu moyen.
  4. Versez une demi-louche de pâte à l’intérieur en veillant à l’étaler uniformément.
  5. Faites cuire la première face de la crêpe durant 1 minute puis retournez-la pour 1 minute de cuisson supplémentaire.