Recette churros d’une manière très simple, sans complications. En outre, le meilleur de tout, c’est que les ingrédients sont très basiques et sûr que vous les avez à la maison.
Comment faire la recette churros La recette la plus facile au monde !
Ingrédients :
- 180 g de farine
- 240 g d’eau
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1/2 cuillère à café de sel
- Huile tournesol pour les faire frire.
- Sucre et cannelle pour saupoudrer
Préparation :
- Nous mettons à chauffer l’eau avec le beurre et le sel
- Lorsque nous ajoutons bouillir la farine d’un coup, retirer du feu et remuer avec une cuillère en bois jusqu’à ce que la pâte se détache des parois de la casserole et soit homogène, sans grumeaux de farine. Cela coûte un peu de travail, mais ils ne disparaissent pas du tout. Nous laissons la pâte refroidir pendant 5 minutes.
- Lorsque la pâte est tiède, nous la mettons dans une poche à douille avec une embouchure épaisse
- On fait des churros. Nous pouvons les déposer sur une plaque ou une surface propre (nous avons utilisé la planche à découper) ou directement sur une poêle avec beaucoup d’huile chaude
- Nous allons faire frire les churros dans l’huile à température moyenne jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants et dorés
- Une fois sortis de l’huile, on les égoutte sur du papier absorbant ou du papier de cuisine. Nous les servons saupoudrés de sucre ou de sucre et de cannelle et profitez-en!
