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La recette des ailes de poulet à la poêle est un deuxième plat savoureux, facile et rapide à préparer. Essayez-les, elles sont parfumées au romarin et au paprika épicé, je vous garantis que tout le monde les aimera, il ne peut en être autrement, elles sont délicieuses et croquantes, à grignoter aussi bien chaudes que froides.

Comment faire la recette des ailes de poulet à la poêle

Ingrédients :

  • 1 kg d’ailes de poulet
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de paprika épicé
  • 1 cuillère à café de sel
  • Huile d’olive vierge extra
  • 1 gousse d’ail
  • 1/2 verre de vin blanc
  • Romarin

Préparation :

  1. Dans un bol, mélangez la farine, le paprika et le sel.
  2. Ajoutez les ailes et mélangez avec les mains et assurez-vous que chaque morceau soit bien recouvert de farine.
  3. Mettez-les dans une passoire et secouez-les en faisant tomber la farine en excès.
  4. Dans une grande poêle faites revenir une gousse d’ail entière écrasée dans un peu d’huile.
  5. Puis ajoutez les ailes et faites-les cuire à feu doux pendant environ 25 minutes en les remuant souvent.
  6. Quand elles commencent à être dorées, déglacez avec le vin et ajoutez le romarin.
  7. Continuez à remuer de temps en temps jusqu’à cuisson complète.