La recette des ailes de poulet à la poêle est un deuxième plat savoureux, facile et rapide à préparer. Essayez-les, elles sont parfumées au romarin et au paprika épicé, je vous garantis que tout le monde les aimera, il ne peut en être autrement, elles sont délicieuses et croquantes, à grignoter aussi bien chaudes que froides.
Comment faire la recette des ailes de poulet à la poêle
Ingrédients :
- 1 kg d’ailes de poulet
- 3 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de paprika épicé
- 1 cuillère à café de sel
- Huile d’olive vierge extra
- 1 gousse d’ail
- 1/2 verre de vin blanc
- Romarin
Préparation :
- Dans un bol, mélangez la farine, le paprika et le sel.
- Ajoutez les ailes et mélangez avec les mains et assurez-vous que chaque morceau soit bien recouvert de farine.
- Mettez-les dans une passoire et secouez-les en faisant tomber la farine en excès.
- Dans une grande poêle faites revenir une gousse d’ail entière écrasée dans un peu d’huile.
- Puis ajoutez les ailes et faites-les cuire à feu doux pendant environ 25 minutes en les remuant souvent.
- Quand elles commencent à être dorées, déglacez avec le vin et ajoutez le romarin.
- Continuez à remuer de temps en temps jusqu’à cuisson complète.
