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Quiche sans pâte au jambon et aux oignons , Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites .

Pour celles qui me suivent régulièrement, vous savez que j’aime les quiches sans pâte.

Elles sont légères car sans pâtes brisées ou feuilletées pleine de beurre. En plus, vous pouvez mettre les garnitures de votre choix par rapport à vos envie ou tout simplement par rapport à ce que vous avez dans les placards et le frigo!

En plus, les quiches sans pâte sont simple à réaliser !

Voici donc une variante avec des oignons et du bacon.

Ingrédients :

  • Jambon blanc : 4 tranches
  • Oignon : 1
  • Oeufs : 3
  • Lait demi-écrémé : 50 cl
  • Farine de blé : 100 g
  • Gruyère râpé : 100 g

Préparation : Quiche sans pâte au jambon et aux oignons

  1. Préchauffez le four à 200°C.
    Dans un saladier, mélangez la farine avec les oeufs entiers. Versez le lait petit à petit tout en remuant
  2. Ajoutez ensuite le gruyère râpé, le jambon coupé en morceaux et l’oignon émincé.
    Mélangez bien
  3. Versez la préparation dans un plat à tarte beurré et enfournez 30 minutes.
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