Pourquoi mettre les tranches de pain entre les grilles du four ? L’astuce peu connue qui facilite la vie

Bien que les fours existent depuis longtemps, ils sont devenus populaires au fil des ans en raison de leurs fonctions polyvalentes. Si vous pensez savoir comment utiliser votre appareil de manière optimale, détrompez-vous, car il existe une astuce, avec la grille du four, dont vous ignoriez probablement l’existence et qui vous fera gagner du temps.

Aujourd’hui, tout le monde cherche des astuces pour économiser de l’argent et du temps. En voici une que vous pouvez réaliser avec une grille de four.

Comment utiliser la grille du four ?

Très peu de gens connaissent cette astuce. C’est en fait une alternative au grille-pain qui permet de gagner beaucoup de temps. Comme ce dernier ne peut en général préparer que deux toasts à la fois, le four grill permet de préparer le petit déjeuner de toute la famille. L’autre avantage est qu’il suffit de surveiller la cuisson à travers la fenêtre du four pour obtenir la teinte dorée souhaitée. Voici comment procéder :

  • Placez la grille au milieu du four, puis placez la plaque dans le cran en-dessous et préchauffez-la quelques minutes entre 150 et 180°C.
  • Ensuite, faites glisser les tranches de pain verticalement à travers les grilles afin qu’elles se tiennent droites (le plateau en dessous les empêchera de glisser).
  • Activez la fonction gril et faites cuire pendant une minute ou deux, sinon, regardez par la fenêtre du four et sortez le toast lorsqu’il est suffisamment doré à votre goût.

Comment positionner correctement la grille du four pour obtenir la cuisson souhaitée ?

  • La partie supérieure du four permet de griller les aliments et de cuire les plats à température maximale pour leur donner un aspect croustillant et savoureux. Il est idéal pour rôtir du poulet ou gratiner.
  • Le milieu du four est généralement la position la moins risquée, car il cuit les aliments à une température modérée. Il est parfait pour cuire des gâteaux ou des lasagnes.
  • Lorsque les aliments sont placés dans le bas du four, ils les exposent directement à une chaleur intense. Il est idéal pour dorer la partie inférieure de certains aliments comme les pizzas surgelées, les focaccias ou les tartes.

Sachez également que pour utiliser la grille du four, notamment pour griller du pain, vous devez la nettoyer méticuleusement et enlever toute trace de saleté ou de graisse.

Comment nettoyer la grille du four sans produits chimiques ?

Dégraisser la grille de votre four n’est pas une tâche amusante, surtout si elle n’est pas entretenue régulièrement. En effet, la grille du four peut très rapidement se couvrir de graisse, de saleté et de résidus de cuisson. Mais voici une technique efficace pour enlever la saleté et lui redonner son éclat, sans trop d’efforts.

Comment nettoyer la grille du four avec du vinaigre et du bicarbonate de soude ?

En raison de l’acide acétique qu’il contient, le vinaigre blanc aide à dissoudre les graisses. Quant au bicarbonate de soude, en plus d’éliminer les taches d’huile et les résidus d’aliments brûlés qui collent à la grille, il permet également d’absorber les odeurs désagréables.

Vous aurez besoin de :

  • vinaigre blanc
  • bicarbonate de sodium
  • une éponge à gratter

Procédure :

  • Placez la grille du four dans la baignoire vide
  • Saupoudrer de bicarbonate de soude, puis vaporiser d’une généreuse quantité de vinaigre blanc.
  • Laissez agir une dizaine de minutes. Le bicarbonate de soude réagira avec le vinaigre, créant une sorte de mousse qui dissoudra la majeure partie de la saleté.
  • Frottez vigoureusement la grille avec l’éponge grattoir.
  • Faites couler de l’eau chaude dans la baignoire jusqu’à ce que la grille soit entièrement recouverte.
  • Laissez agir, de préférence toute la nuit.
  • Le lendemain, frottez une seconde fois à l’aide d’une vieille brosse à dents pour débarrasser la grille de toutes les impuretés restantes.
  • Rincez la grille à l’eau claire et laissez-la sécher à l’air avant de la remettre dans le four.

Comment nettoyer la grille du four avec du jus de citron ?

Comme le vinaigre et le bicarbonate de soude, le jus de citron est un dégraissant naturel. Pour nettoyer la grille de votre four, coupez un citron en deux et pressez le jus. Ensuite, trempez une éponge rugueuse et frottez la grille jusqu’à ce que les résidus de graisse disparaissent.

Avec cette astuce, vous pouvez remplacer votre grille-pain par la grille du four pour faire des toasts ou des sandwichs pour toute la famille. Cette astuce vous fera gagner beaucoup de temps, notamment au petit-déjeuner.

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