Poulet crémeux au citron, une recette très facile et rapide à réaliser. Préparé de cette manière, le poulet est vraiment savoureux, un deuxième plat que même les enfants aiment et qui peut être préparé en moins de 25 minutes. Un plat principal qui peut être servi avec de la purée de pommes de terre obtenir un plat complet. Une recette savoureuse idéale pour les diners où vous rentrez du travail et n’avez pas envie de cuisiner mais avez vraiment faim.

Comment faire le poulet crémeux au citron

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 600 g de blanc de poulet
  • 1 oignon
  • Farine
  • 2 citrons (jus de citron filtré)
  • 30 g de beurre
  • 2 c à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre
  • 1 brin de romarin

Préparation :

  1. Tout d’abord, coupez le blanc de poulet en lanières de 5-6 cm de large et de plus d’1 cm d’épaisseur
  2. Farinez les morceaux de poulet
  3. Pressez le jus des 2 citrons dans un bol
  4. Hachez finement l’oignon et faites-le revenir dans une grande poêle avec un filet d’huile d’olive
  5. Lorsque l’oignon devient transparent, ajoutez les lanières de poulet et faites-les dorer
  6. Arrosez avec le jus de citron, salez et poivrez, couvrez et faites cuire pendant 8 minutes
  7. Maintenant que le poulet au citron est prêt, ajoutez le romarin et servez