Poulet au four, une recette simple pour un poulet doré et très savoureux, grâce à la marinade qui le rende tendre et savoureux
Comment faire un poulet au four
Ingrédients :
- 1 poulet en morceaux
- Jus de 2 citrons
- Sel
- 4 feuilles de sauge
- Marjolaine
- Noix muscade
- Poivre
- 30 ml de vin blanc
Préparation :
- Mettez les morceaux de poulet dans un bol.
- Ajoutez les épices, le vin blanc, le jus de citron, sel et poivre.
- Laissez mariner le poulet pour 1 heure. Mélangez-le de temps en temps.
- Ensuite, préchauffez le four à 200 ( ventilé).
- Placez le poulet dans un plat à gratin.
- Enfournez le poulet à 180 pour environ 1 heure.
- Il faut que le poulet soit bien doré.
- Servez.
