Poulet au four, une recette simple pour un poulet doré et très savoureux, grâce à la marinade qui le rende tendre et savoureux

Comment faire un poulet au four

Ingrédients :

  • 1 poulet en morceaux
  • Jus de 2 citrons
  • Sel
  • 4 feuilles de sauge
  • Marjolaine
  • Noix muscade
  • Poivre
  • 30 ml de vin blanc

Préparation :

  1. Mettez les morceaux de poulet dans un bol.
  2. Ajoutez les épices, le vin blanc, le jus de citron, sel et poivre.
  3. Laissez mariner le poulet pour 1 heure. Mélangez-le de temps en temps.
  4. Ensuite, préchauffez le four à 200 ( ventilé).
  5. Placez le poulet dans un plat à gratin.
  6. Enfournez le poulet à 180 pour environ 1 heure.
  7. Il faut que le poulet soit bien doré.
  8. Servez.