Poulet à la sauce tomate, une recette facile et délicieuse. Un délicieux second plat avec du poulet et une succulente sauce à la tomate, à partager en famille ! Quelques ingrédients simples et quelques minutes suffisent pour réaliser un plat parfait pour un dîner ou un déjeuner rapide, facile et savoureux.

Comment faire le poulet à la sauce tomate

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 500 g de blanc de poulet
  • 1 gousse d’ail
  • 200 ml de purée de tomate
  • Origan
  • Sel
  • Huile d’olive

Préparation :

  1. Coupez le blanc de poulet en morceaux
  2. Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail pendant quelques instants
  3. Ajoutez le poulet et faites-le dorer
  4. Lorsque le poulet est bien doré, retirez-le de la poêle et laissez-le refroidir
  5. Dans la même poêle, ajoutez la purée de tomate, assaisonnez avec du sel et faites cuire pendant 5 minutes, jusqu’à ce que la sauce soit cuite
  6. À ce stade, ajoutez les morceaux de poulet, remuez et faites cuire pendant encore 10 minutes
  7. Retirez la gousse d’ail, saupoudrez d’origan et servez votre poulet à la sauce tomate bien chaud