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Pommes de terre sautées à ma manière : une recette super délicieuse !

Vous avez des pommes de terre dans votre garde-manger mais vous ne savez pas quoi en faire ? Si vous avez peu de temps mais vous voulez préparer un plat simple à base de pommes de terre, essayez cette recette facile à réaliser mais également très appétissante.

Comment faire les pommes de terre sautées à ma manière

Ingrédients :

  • 1 c à soupe de beurre
  • Origan en poudre
  • ½ verre de jus d’orange
  • 1 c à café de paprika en poudre
  • Sel
  • 2 gousses d’ail
  • Persil
  • ½ c à soupe de poivre
  • 500 g de pommes de terre

Préparation :

  1. Tout d’abord, lavez bien les pommes de terre
  2. Coupez-les en deux et plongez-les dans une casserole d’eau
  3. Ajoutez une cuillère à café de sel, puis couvrez la casserole
  4. Faites cuire les pommes de terre à l’eau pendant 15 minutes à feu vif
  5. Après 15 minutes, égouttez les pommes de terre dans un bol
  6. Faites chauffer 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle
  7. Ajoutez les pommes de terre et faites-les revenir (à feu moyen) pendant quelques minutes
  8. Mélangez régulièrement à l’aide d’une fourchette afin d’assurer une cuisson homogène
  9. Ajoutez l’ail haché et mélangez avec une spatule
  10. Ajoutez une pincée d’origan, de paprika et de poivre noir
  11. Enfin ajoutez une cuillère à café de sel et mélangez bien
  12. Lorsque les pommes de terre sont cuites, ajoutez du persil haché et le jus de citron, qui donnera aux pommes de terre une touche d’agrumes !