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Pommes de terre folles parce qu’elles sont enveloppés de fromage filant délicieux qui va recouvrir toutes les pommes de terre en les rendant très savoureuses et délicieuses.

Quand je ne sais pas quoi préparer pour le dîner ou quand je n’ai pas envie de faire les courses, je prépare ces pommes de terre folles. Voyons comment préparer les pommes de terre folles

Comment faire des pommes de terre folles

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 600 g de pommes de terre
  • 250 g de fromage scamorza fumé
  • 1 noix de beurre

Préparation :

  1. Tout d’abord, épluchez les pommes et coupez-les en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur.
  2. Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante légèrement salée pendant 10 minutes.
  3. Ensuite égouttez-les et sèchez-les avec du papier absorbant.
  4. Coupez le fromage scamorza en tranches.
  5. Beurrez un plat à gratin.
  6. Déposez une couche de tranches de pommes de terre sur le fond.
  7. Recouvrez avec une couche de fromage scamorza en tranches.
  8. Faites une deuxième couche de tranches de pommes de terre et encore fromage scamorza.
  9. Enfournez à 180/200°C pendant environ 20 minutes.