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La recette que je vous présente aujourd’hui est celle des pommes de terre et courgettes gratinées à l’origan. Un plat idéal comme accompagnement aux deuxièmes plats, omelettes, fromages

Voyons alors comment préparer les pommes de terre et courgettes gratinées à l’origan

Comment faire des pommes de terre et courgettes gratinées à l’origan

Ingrédients :

  • 2 courgettes (environ 350 g)
  • 3 pommes de terre (environ 600 g)
  • 7 tomates
  • 1 cuillère à soupe d’origan
  • 3 cuillères à soupe de chapelure
  • Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

  1. Lavez les courgettes et retirez les extrémités. Coupez-les en rondelles.
  2. Lavez et pelez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles.
  3. Lavez les tomates et coupez-les en 4.
  4. Mettez les légumes dans un saladier. Ajoutez l’huile, le sel, le poivre, la chapelure et l’origan.
  5. Mélangez bien à l’aide d’un cuillère en bois.
  6. Versez le mélange sur une plaque.
  7. Assaisonnez avec un filet d’huile.
  8. Couvrez la plaque avec papier cuisson et faites cuire à 180 ° préchauffé pour 30 minutes.
  9. Vérifiez la cuisson des pommes avec la pointe d’une fourchette.
  10. Ensuite retirez le papier cuisson et faites griller les légumes au four ventilé à 180 °C pou 10 minutes.
  11. Servez tièdes.