Pommes de terre écrasées façon pizza – recette facile

Pommes de terre écrasées façon pizza avec sauce tomate et fromage provola ! Une recette délicieuse et très simple avec des pommes de terre ! Ces pommes de terre façon pizza sont délicieuses, douces et filandreuses, elles sont préparées avec quelques ingrédients simples et vous pouvez les apporter à la table pour n’importe quelle occasion. La recette est très facile : les pommes de terre réalisées de cette manière sont délicieuses. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette facile.

Comment faire les pommes de terre écrasées façon pizza

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 500 g de pommes de terre
  • 100 g de fromage provola
  • 1 oignon
  • 200 g de purée de tomates
  • Huile d’olive
  • Sel

Préparation :

  1. Pour réaliser cette recette facile, je vous conseille d’utiliser des pommes de terre de même taille pour garantir une cuisson uniforme
  2. Lavez-les et mettez-les dans une casserole d’eau
  3. Faites bouillir les pommes de terre pendant environ 15 minutes
  4. Lorsqu’elles sont cuites, pelez-les et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Ensuite écrasez-les
  5. Préparez une sauce tomate rapide : faites cuire la purée de tomate avec l’oignon et une pincée de sel pendant quelques minutes
  6. Étalez la sauce tomate sur les pommes de terre sur chaque pomme de terre écrasée
  7. Arrosez d’huile d’olive puis enfournez à 200°C pendant 15 minutes
  8. Sortez les pommes de terre du four et saupoudrez-les de fromage provola en dés
  9. Remettez les pommes de terre au four pendant 5 minutes
  10. Servez immédiatement

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