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Pommes de terre au four farcies aux lardons une recette facile et rapide à préparer : avec seulement 3 ingrédients vous obtiendrez des pommes de terre farcies avec du fromage filant et crémeux et du lardons croustillant.

Un accompagnement riche et savoureux parfait à servir chaud.

Vous pouvez remplacer le lardons par du jambon.

Comment faire des pommes de terre au four farcies aux lardons

Ingrédients :

  • 8 pommes de terre nouvelles
  • 300 g de Fromage à pâte molle
  • 100 g de lardons en dés

Préparation :

  1. Lavez bien les pommes de terre.
  2. Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau froide pendant 20 minutes puis égouttez-les.
  3. Faites refroidir les pommes de terre.
  4. À l’aide d’un couteau, coupez un petit morceau dessus et à l’aide d’une cuillère creusez les pommes de terre et formez un trou.
  5. Sur chaque pomme de terre mettez un peu de fromage et du lardons.
  6. Placez les pommes de terre sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 200°C pendant 10 minutes.
  7. Pour obtenir un effet grillé vous pouvez activer la fonction grill pendant quelques instants.
  8. Une fois cuites, servez chaudes.