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Poivrons farcis au thon et Philadelphia, une recette simple mais très savoureuse, une farce moelleuse et savoureuse qui se prépare en un instant, en plus de la chapelure et du thon j’ai ajouté du Philadelphia, mais vous pouvez aussi utiliser de la robiola ou de la ricotta, bref, ce que vous aimez le plus.

Comment faire des poivrons farcis au thon et Philadelphia

Ingrédients :

  • 4 poivrons
  • 150 g de thon à l’huile égoutté
  • 125 g de Philadelphia
  • 100 g de chapelure
  • Sel
  • Huile d’olive extra vierge

Préparation :

  1. Découper le chapeau de chaque poivron.
  2. Retirer délicatement les pépins des poivrons avec un cuillère à café.
  3. Vider tout ce qu’il est possible de retirer à l’intérieur, notamment la partie blanche.
  4. Saler les poivrons à l’intérieur et les placer dans un plat allant au four tapissé de papier sulfurisé.
  5. Dans un bol mélanger le thon avec le Philadelphia et la chapelure, (je n’ai pas ajouté de sel dans la farce car le thon est déjà savoureux).
  6. Farcir les poivrons avec la farce et les arroser avec un peu d’huile.
  7. Cuire au four préchauffé à 180 °C (Th 6) pendant environ 25/30 minutes.