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Poivrons crémeux à la poêle, une recette délicieuse, simple et rapide, idéals à déguster comme entrée ou comme accompagnement mais parfaits aussi pour assaisonner les pâtes Les poivrons crémeux à la poêle sont prêts en seulement 15 minutes.

Comment faire des poivrons crémeux à la poêle

Ingrédients :

  • 200 g de fromage frais à tartiner
  • 100 g de lardons
  • 4 poivrons
  • 3 cuillères d’huile d’olive
  • 1 verre d’eau
  • 1 gousse d’ail
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

  1. Pour préparer les poivrons crémeux à la poêle, rincez d’abord les poivrons puis nettoyez-les et coupez-les en petits morceaux.
  2. Faites rissoler le lardons dans une poêle puis mettez-le de côté.
  3. Dans la même poêle, versez l’huile d’olive et faites revenir l’ail.
  4. Ajoutez les poivrons, salez-les et laissez-les revenir pendant 1 minute.
  5. Éliminez l’ail et ajoutez l’eau, couvrez la poêle avec un couvercle et laissez cuire pendant 10 minutes.
  6. Mélangez les poivrons de temps en temps.
  7. Dès que les poivrons seront cuits, ajoutez le lardons, le fromage frais à tartiner et le poivre puis mélangez bien tous les ingrédients.
  8. Les poivrons crémeux à la poêle sont prêts. Servez immédiatement.