Poitrine de poulet rôtie, une recette facile et rapide. Grâce à la friteuse à air vous obtiendrez en quelques minutes un poulet gourmand et délicieux.
Comment faire la poitrine de poulet rôtie à la friteuse à air
Ingrédients pour 4 personnes :
- 700 g de poitrine de poulet
- 100 ml de sauce soja
- Huile d’olive
- Sel et poivre
- Noix muscade
- Laurier (quelques feuilles )
- Romarin
- Citron
Préparation :
- Environ 10 minutes avant la cuisson, frottez la poitrine de poulet avec de l’huile d’olive, une pincée de sel, poivre et noix muscade.
- Enveloppez-la avec le film alimentaire et laissez-la reposer.
- Maintenant , placez la poitrine de poulet dans le panier de la friteuse à air et faites des entailles sur la surface du poulet.
- Versez la sauce soja dessus. Ajoutez les feuilles de laurier et le romarin. Arrosez de jus de citron et enfournez à 200°C pendant 45 minutes. Ouvrez la friteuse à air de temps en temps pour mouiller la viande.
- Une fois prête, vérifiez la cuisson de la poitrine de poulet rôtie.
- Enveloppez-la dans du papier aluminium pendant 10 minutes.
- Coupez la poitrine de poulet rôtie en tranches et servez.
