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Que faire avec une boîte de pois chiches cuits ? Préparez les pois chiches croustillants au four. Une recette délicieuse, facile et super rapide à préparer. Pois chiches parfumés, épicés et savoureux, parfaits pour l’apéro !

Vous pouvez les personnaliser avec vos épices préférées.

Comment faire des pois chiches croustillants au four

Ingrédients pour 480 g de pois chiches :

  • 480 g de pois chiches en conserve
  • 1 c à soupe de farine de riz
  • 1 c à soupe d’huile d’olive
  • 1 c à café de paprika
  • 1 c à café de romarin
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

  1. Les pois chiches croustillants au four sont très faciles et rapides à préparer : tout d’abord, égouttez les pois chiches et rincez-les à l’eau froide.
  2. Placez les pois chiches sur un torchon propre et séchez-les très bien. Retirez ensuite les peaux détachées.
  3. Transférez les pois chiches dans un bol. Assaisonnez-les avec le sel, le poivre, les épices et la farine et mélangez bien.
  4. Ensuite ajoutez l’huile et mélangez.
  5. Répartissez les pois chiches sur une plaque à cuisson.
  6. Enfournez à 200 °C pendant 25 minutes jusqu’à ce que les pois chiches soient bien dorés.