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Poêlée de chou vert jambon et mozzarella, une recette facile et rapide pour un accompagnement spécial et gourmand. Avec le jambon et la mozzarella, le chou vert devient délicieux et savoureux.

Une recette rapide, prête en 15 minutes, un accompagnement facile et rapide enrichi de mozzarella filante et morceaux de jambon. Le chou vert est cuit directement dans la poêle.

Comment faire une poêlée de chou vert jambon et mozzarella

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 chou vert
  • 30 ml d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail
  • 1 piment (facultatif)
  • 150 g de jambon en petits cubes
  • 150 g de mozzarella
  • Sel

Préparation :

  1. Pour préparer la poêlée de chou vert, jambon et mozzarella commencez par nettoyer le chou vert : coupez les feuilles du chou, lavez-les et détaillez-les en lanières.
  2. Dans une poêle faites dorer la gousse d’ail avec le piment coupé en morceaux. Une fois que la gousse d’ail sera bien dorée , éliminez-la.
  3. Ajoutez le chou, salez et versez l’eau.
  4. Faites cuire pendant 15 minutes avec le couvercle.
  5. Pendant la cuisson vérifiez s’il faut ajouter de l’eau.
  6. Après ce temps, ajoutez le jambon en dés et la mozzarella coupée en petits morceaux.
  7. Remuez bien pendant quelques instants.
  8. Servez la poêlée de chou vert chaude et filante.