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Pizza 3 fromages italienne, coucou mes gourmands.

Alors cette recette est très copieuse.

Je vous conseille de l’accompagnée d’une salade verte, pour moins culpabiliser ? .

La crème sert à faire ma Flammekueche, une recette que je mettrai un jour en ligne.

Pour les fromage au choix, j’ai pris mes préférés ? .

La Pâte à Pizza est maison, mais vous pouvez en trouver dans les commerces, mais croyez moi, la recette est facile, ça serai dommage de ne pas essayer ? .

Bonne journée à tous.

Ingrédients :

  • 1 Pâte à Pizza Maison / 1 Rouleau De Pâte à Pizza.
  • 200g De Mimolette.
  • 200g De Gruyère Râpé.
  • 2 Sachets De Mozzarella.

Crème :

  • 60g De Crème Fraîche Épaisse.
  • 50g De Fromage Blanc.
  • 12g De Maïzena.
  • Sel.
  • Poivre.

Préparation : pizza 3 fromages italienne

  • Réalisez la Pâte à Pizza.
  • Egouttez la mozzarella, la couper en petit dés ainsi que la mimolette.
  • Réservez.
  • Crème :
    Incorporez le fromage blanc à la crème fraîche épaisse.
  • Ajoutez la maïzena.
  • Salez légèrement, mais poivrez généreusement.

Finition :

  • Posez une feuille de papier sulfurisé, sur la plaque du four.
  • Si votre Pâte à Pizza est maison, étalez la, à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
  • Faire un cercle aussi grand que la plaque.
  • Sinon, déroulez votre pâte, sur la plaque du four.
  • Préchauffez le four th.7 ( 220° ).
  • Étalez la crème, ajoutez le gruyère râpé sur toute la pizza.
  • Ainsi que les dés de mimolette et mozzarella.
  • Enfournez 15min / 20min., il faut que le fromage fonde.

C’est prêt. Régalez vous ? …

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