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L’heure du repas peut-être souvent un cauchemar lorsque vous avez des enfants. Alors, pour résoudre ce problème, vous pouvez préparer ces petits gâteaux de pommes de terre râpées. En effet, avec cette recette, vous apporterez à la table un plat vraiment savoureux et facile. Il s’agit d’un plat super sain, gourmand et savoureux.

Comment faire des petits gâteaux de pommes de terre râpées

Ingrédients pour 4 petits gâteaux :

  • 400 g de pommes de terre
  • 2 c à soupe de farine
  • 1 œuf
  • Jambon coupé en rondelles
  • Fromage râpé
  • Poivre et sel

Préparation :

  1. Tout d’abord, épluchez les pommes de terre et râpez-les.
  2. Ensuite écrasez-les afin d’éliminer l’excès d’eau et mettez-les dans un bol.
  3. Ajoutez le sel, l’œuf, la farine et le poivre. Mélangez bien à l’aide d’une cuillère afin d’obtenir un mélange lisse et homogène.
  4. Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  5. Placez-y un emporte-pièce rond et réalisez les petits gâteaux : disposez une cuillère à soupe de mélange sur la base, ajoutez le jambon et le fromage et recouvrez avec une cuillère à soupe de mélange. Continuez de cette façon jusqu’à terminer tous les ingrédients.
  6. Enfournez les petits gâteaux de pommes de terre râpées à 180 °C pendant 30-35 minutes.

Servez.